Le tracking
Le tracking (traçabilité en français) est une méthode ou aptitude permettant de retrouver l’historique de vie d’un objet, d’un animal ou d’un individu. Largement utilisé en ce qui concerne le transport d’objet comme les colis, le tracking a également été développé dans la filière animale suite à des épidémies comme celle dite de « la vache…